about

東京のスペシャリティコーヒー豆の焙煎所【MirageCoffee /ミラージュ・コーヒー】のオンラインショップです。
お陰様でセレブ層御用達のお店としてご愛顧いただいており、北海道から沖縄まで、全国何処へでも発送をさせていただいております。
最高級品質のスペシャルティコーヒー豆のみを厳選し、日本に数台しかない100gずつカスタマイズ可能な大型焙煎機を使用し、東京都区内の焙煎所より発送し飲み頃にポストへお届けいたします。

定期便(毎月、2ヶ月、3ヶ月、4ヶ月に1回)が基本のショップではございますが、お試しの単品購入も可能です。コーヒーがお好きな方、コーヒーが飲めなかったけど試してみたい方は、まずは単品からお試しくださいませ。
Mirage Coffeeは紳士淑女の皆様へ、上質な煎りたてのコーヒー豆をお届けいたします。
上質な珈琲を召し上がりながら、贅沢でゆったりとした一時をお過ごしください。

定休日:毎週月曜日・木曜日
【お買い物ガイド】
単品は、2袋からご注文を承っております。
定期購入は5個からとなります。

定期購入について
■頻度を選択:毎月1回、2ヶ月に1回、3ヶ月に1回の3つのコースチケットがございますので、ご購入ください。
■量について: 500g(5個) /1回
■内容(コーヒー豆の種類):
内容お任せの場合は、当店がおすすめのコーヒー豆毎回ピックアップしてお届けします。
内容をカスタマイズされたい方は、ご注文前にチャットまたは、お問い合わせフォームより個別にメールをお送りくださいませ。
オフィスコーヒーなどにも是非ご活用ください。

【当店の強みと特徴】

ー最高品質のスペシャルティコーヒーのみ厳選ー
熟練のコーヒーバイヤーによるスペシャルティコーヒー豆のみを厳選して仕入れを行なっております。厳しい審査とお客様からの評判を頼りに、良質なコーヒー豆のみを取り扱っています。

ー特殊な焙煎機ー
100gずつお好みに合わせてカスタマイズ焙煎できる、日本に数台しかない大型の焙煎機を使用し、他店は追随することが難しいです。

東京の熟練のコーヒーロースターによる、職人技の焙煎による芳醇な香りを放つ焙煎。
そして、焙煎後の瞬間冷却によりコーヒーの旨味を閉じ込めてお届けしております。

皆さまのお手元に届くコーヒーは封を開ける前から芳醇な香りを放ちます。
どうぞ一度お試しください。

ー飲み頃にお届けする配達ー
焙煎から2日、3日を過ぎた飲み頃にポストにお届けいたします。コーヒーは焙煎したてが美味しいと思われるかもしれませんが、焙煎したては焼きが落ち着かず、雑味の多い複雑な味となっております。当店では最低でも2、3日の過ぎた飲み頃のコーヒーをお召し上がることをおすすめしております。

また、14日ほど過ぎますと一般のコーヒー店や量販店で取り扱っているコーヒー豆と同様に酸化が進んだコーヒーとなってまいりますので、焙煎日から14日以内の「生コーヒー」のうちにお召し上がりください。

味は比べるとわかりやすいです。どうぞ、現在お飲みになっているコーヒーと、当店のコーヒーを比べてみてください。